일 | 월 | 화 | 수 | 목 | 금 | 토 |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | |||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
Tags
- 월평마을
- 점심맛집
- 얼큰한맛
- 서울성북구성북동
- 을지로맛집
- 일상
- 안암맛집
- 서울아이체험
- 간편한요리
- 맛집
- 올레길
- 고즈넉한분위기
- 아이랑체험
- 제주도
- 아이랑식사
- 서울 중구 을지로
- 짬뽕맛집
- 외돌개
- 이마트밀키트추천
- 추운날추천맛집
- 차돌짬뽕
- 제주올레
- 광장시장맛집
- 돈가스맛집
- 고대맛집
- 조용한카페
- 여행
- 크림파스타맛집
- 비오는날추천맛집
- 카페투어
Archives
- Today
- Total
목록매실청거르기 (1)
즐거운 날들
[홈메이드] 집에 쟁여 두는 건강 요리 수제청- 담그기 & 거르기, "매실청"
전 집에 매실청을 쟁여 두고 사용합니다. 요리에 설탕 대신 넣기도 하고요. 속이 더부룩할 때는 매실청을 물에 타서 먹기도 합니다. 몸이 더운 날은 얼음 넣고 시원하게 에이드로도 마신답니다~ 부모님께 얻어서 쓰다가... 매번 죄송한 마음에 올해는 직접 담그게 되었어요! 지난여름, 코로나19로 아이들이 어린이집, 유치원을 안 가고 집에 한 동안 있었는데요. 집에서 아이들과 같이 만든 매실청을 만들어 보았습니다~ 약용음식 매실 매실에는 무기질, 비타민, 유기산(시트르산, 사과산, 호박산, 주석산)등의 영양이 아주 풍부. 시트르산은 당질의 대사를 촉진하고 피로를 풀어주며, 유기산은 위장의 작용을 활발하게 하고 식욕을 돋우는 작용을 한다. 알칼리성 식품일 뿐만 아니라 특히 해독작용이 뛰어나 배탈이나 식중독 등을 ..
Shall we make delicious food?
2021. 11. 12. 01:19